24 сентября 2016 года в рамках этнографического фестиваля виноградарства и виноделия «Донская лоза» х. Пухляковский  состоялся тематический мастер-класс в формате обучающего тренинга,  который был направлен на применение технологий использования опыта европейского маркетинга, в том  числе эногастрономического движения «Slow food» («неспешная еда») и посвящен вопросам продвижения территорий за счет популяризации местных традиций гостеприимства.